- Sigue castigado el precio de los granos
Salvador Y Maldonado Díaz
Tototlán, Jalisco. 9 de junio de 2025.- Rodolfo Aranda es un aferrado agricultor maicero del poblado Nuevo Refugio. Esta temporada ve con zozobra el panorama del maíz con su precio castigado, los insumos caros y un inicio voluntarioso del ciclo de lluvias en la Ciénega de Jalisco.
Afirma que hay que sacar de ocho toneladas para arriba para que algo quede, “o por lo menos para salir tablas”. Señala que “las lluvias no se han regularizado. Y el mercado actualmente trae consigo un precio de $5.50 a $6 pesos el kilogramo del maíz, cuando los gastos por hectárea son de $35 a $40 mil pesos por hectárea. O hay que pagar 2 toneladas por hectárea por rentar tierras. Se ve incierto el panorama” .
Y es que en años recientes el cultivo de maíz en Jalisco ha tenido dos factores adversos: un clima irregular en cuanto al comportamiento de la lluvia y un precio castigado para el productor. Además el agave le quitó tierras de cultivo.
Al momento hay indicios de que el clima pudiera ser más benigno. Pero el precio sigue deprimido, por lo que hay incertidumbre de lo que serán las siembras de este importante cereal.
Ya empezó el temporal de lluvias. Pero al momento ha tenido un comportamiento disparejo en el campo jalisciense. Hay lugares donde ha llovido con abundancia, pero en otros ha sido baja la precipitación.
Sin embargo, en la principal zona maicera de Jalisco: la Región Ciénega ya están en marcha los cultivos. Incluso algunos con cierto avance, como lo que se siembra con riego de auxilio.
El consultor agrícola, José Enrique Acevedo Vargas, refirió que los productores que hacen su tarea en cuidar y mejorar los suelos, además de tomar previsión ante las fluctuaciones de precios, junto con alianzas comerciales, seguirán sembrando y no estarán atenidos a lo que los programas de subsidios del gobierno federal hagan o dejen de hacer.
Por su parte, la analista de la organización ARKA (establecida en San Miguel Zapotitlán, municipio de Poncitlán), Eloísa Serrano, refirió que ante la incertidumbre que se tiene en el entorno económico, es momento en que los productores reviertan la dependencia de los insumos caros; y que en base al análisis de suelos se aplique lo que realmente se requiere en cada parcela. Detalló que esto incidirá en reducir la degradación de la tierra y el uso incorrecto de los fertilizantes. Puntualizó que esto se debe completar con buenos esquemas de comercialización.
El agricultor del ejido de El Carmen, municipio de La Barca, Agustín Ballesteros, al momento de esta entrevista, ya tenía buen avance en sus parcelas donde tiene a su favor el riego de auxilio.
A pesar de un ambiente pesimista que se tiene por la caída del precio del maíz en meses recientes, este maicero de nuevo hará su tarea para tener buenos rendimientos de maíz blanco.
EL DATO SOBRE LA SIEMBRA EN LA CIÉNEGA DE JALISCO
El año pasado se tuvo una siembra de 500 mil hectáreas de maíz, según datos de la Secretaría de Agricultura del Gobierno de Jalisco.
El campo de Jalisco podría recuperar este año el liderazgo nacional en maíz, por la caída de la producción en Sinaloa.
Hay una buena noticia para esperar más producción de maíz: se ha retirado mucho agave tequilero por la sobreproducción que se ha tenido. Pero la mala noticia es que este cultivo dejó serios daños en las tierras en varias regiones de Jalisco, tanto en terrenos agrícolas, como de vocación ganadera.
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