- Silencio de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera y del Consejo Regulador del Tequila
Guadalajara, Jalisco. 5 de febrero de 2025.- Como parte de los trabajos de las mesas técnicas del agave, Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Jalisco (SADER) solicitó formalmente este día a la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) elevar de 50 a mil a 100 mil el máximo de plantas de agave que deberán tener en el registro los productores tradicionales, para poder vender directamente a la industria tequilera y obtener la certificación de Agave Responsable Social (ARS).
Esta acción busca respaldar a un mayor número de productores e impulsar la cadena agave – tequila y la denominación de origen de este destilado en todo el mundo para a el aprovechamiento de dos ciclos agrícolas.
Esta información se manejó en la cuenta de Facebook Lalo Ron Ramos del titular de la SADER Jalisco, Eduardo Ron Ramos .
Por cierto, la dependencia estatal tiene en operación una ventanilla para el registro de productores en el citado programa ARS.
Al momento la CNIT y el Consejo Regulador del Tequila no se han pronunciado al respecto.
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